重庆火锅企业形象的多样性是餐饮企业统一性的具体表现形式,是形象具有感染力的基础。一般表现在三个方面:
  一是外观形象,即消费者对企业的信赖感、稳定性、传统影响力、企业规模等;
  二是市场形象,即服务质量、消费档次、企业风采等;三是竞争力是否顺应饮食潮流,对市场的应变能力如何等。企业形象的多样性对火锅企业尤其重要。首先要具备形象的统一性,并进行广泛的宣传,使消费者对企业有一个初步的印象。但多样性不能背离统一性,否则消费者会对企业产生误解和不信任感。
  餐饮企业经营品种特殊,竞争者多,手工操作强,它面对的是一个广大的市场,服务对象千差万别,不同的民族、国家、语言、文化、审美观对饮食的不同需求,要求火锅企业用多种多样的形式多层次、多侧面、多样化地吸引消费者。紧紧抓住特色风味火锅的大众品种,以经济实惠、朴实无华、家常风味为突破点,让其传遍中国大江南北。
  提高服务质量,不断更新菜品。既能体现形象的统一性又反映了形象的多样性。服务范围日益扩大,服务地域越来越宽,投入巨资兴建分店,体现了其活力形象及未来发展扩张力形象。如果将这些具体形象进一步分解,可引出各方面的特色,如经营机制灵活多样,企业管理运作、技术水平较高,经济与社会效益并重;这使它的形象更加完美无缺、更加丰满生动、更具有感人的魅力。有了这些形象的支持,加上具有吸引力的重庆老火锅加盟品牌。其形象才是真实的,形象的统一性也才有基础。
 
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