如果你是一个爱去火店的朋友,就需要看看这一篇文章了,在空闲的时候和家人一起做一顿火锅,让家人也感受一下温暖和不同。今天就来给大家介绍一下蘸碟的多种做法,适合男女老少,希望大家都get起来。 制作火锅味碟必知的5种方法 1、麻油蒜泥碟 原料:小磨麻油,大蒜,味精。 制作:大蒜去皮,放入瓦钵中捣成泥状;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,调匀即可。 2、鸡蛋麻油碟 原料:鲜鸡蛋,小磨麻油,味精。 制作:鸡蛋打入小碟中,用竹筷搅打,再下麻油、味精调匀即可。 3、麻油椒油碟 原料:小磨麻油,花椒油,味精。 制作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,调匀即可。 4、菜油味精碟 原料:菜油,味精,蒜泥。 制作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,调匀即可。 5、双油味精碟 原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。 制作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,调匀即可。 其实很简单,自己学会了就可以在家品尝美味了。一家人围着饭桌吃光自己做的菜是不是很成就感!人家都说,别人再有不如自己有,别人再会不如自己会,自己学会了想什么时候吃就什么时候吃多好!
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