1、重庆火锅加盟之前要充沛了解周边的消费水平,定价要合理。 2、火锅店选址:假如想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的当地,假如是开饭馆、火锅店应该选寓居人口比较多的当地! 3、关于重庆火锅加盟店规划,首要要看周围的人气怎么样,不过主张在资金答应的情况下要尽量大点。特别是要比同区域同类型的店的规划要大!假如是资金不足的话主张你抛弃!也不要问我为什么,这里边触及的东西就太多拉,今后渐渐和我们扯! 4、重庆火锅加盟店装潢很有学识,假如你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装饰不能够太好,中档偏下好料。总归,清新就行!假如是开火锅店,通风很重要。还有便是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点适当重要。
 5、充沛掌握周边的消费心里,就拿火锅来说比如在郊县区域要杰出的是菜品重量,滋味要杰出麻辣鲜,在市区等较富贵的地段应该杰出菜品的花样、款式、滋味以美味回甜味,而大牛场的天价毛肚和最佳底料正好满意了这一点,想不着挣钱都难! 6、关于火锅主料和辅料,主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不必问为什么吧。但辅料,便是佐料啊什么的,必定要用好料的,特别是火锅的辅料必定要用好料,不要怕贵! 7、关于重庆火锅加盟店用人:这便是给个位老板和准老板们的主张了,坚持长处疑人不必,用人不疑的准则。不过主张你不要过于依仗某个人! 8、关于重庆火锅加盟店前期的宣扬,特别是开大点的店,或许火锅店前期的宣扬很重要!能够提早15-20天就开端宣扬,好料是发起自己的职工去宣扬就能够拉,就没必要上报子或许电视拉!宣扬的方法:主张定做纸巾发放,很廉价的不超越2角一包,再加请周围社区的晚年秧歌或许腰鼓队,沿着周边宣扬几天!
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