你知道吃火锅如何点菜吗,作为一个优秀的火锅人。除了懂得火锅派系之杂乱,还熟练掌握了各种吃法,以及火锅蘸料的花式调配秘籍。
  当然,这些都还不够,只要熟练掌握了火锅配菜的各种黄金吃法,才能在一顿热火朝天的火锅局里掌控大权。
  比方在吃火锅的时候,看见将毛肚直接扔进锅里不论的,把羊肉均匀下在清汤和辣锅里的,一定是新手玩家。
  只要将黄喉、毛肚、鹅肠,顺次扔进去,再反向捞起来,一秒钟都不浪费的,才是资深玩家。
  当然,在火锅江湖,亦有不少能人异士长居于此,他们深谙火锅每道配菜的品性,懂得自创菜式调配,我见过什么面筋塞虾滑、虾滑裹蛋液、马铃薯滚鱼滑、菠菜裹鹅肠,简直令人叹为观止,尝上一口,有些菜式的味道的确还挺赞
  而最随心所欲的吃法,便是不把配菜涮到它该涮的时间,要知道,多一秒少一秒,都是对配菜的不尊重!
  我看着真的好心痛,一个没有经过9秒钟洗礼的毛肚的肚生,是不完整的,一个在锅里翻滚超过15秒钟的鹅肠,它现已心如死灰了
  还有些菜,你可能并不爱吃,可是我仍是主张你有必要点,比方:青菜、菠菜、娃娃菜这类带点绿的朋友,俗话说:要想生活过得去,吃火锅有必要带点绿!
 
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